Apprenez à faire du pain nuage de manière simple et facile avec cette recette!
Pain Nuage
Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesPour que votre pain nuage soit parfait, utilisez les ingrédients de la liste ci-dessous et suivez la méthode de préparation étape par étape.
Ingredients
2 blancs d’œufs
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs
Directions
- Dans un bol, ajouter 2 blancs d’œufs;
- Battre le blanc d’œuf jusqu’à consistance mousseuse;
- Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre;
- Continuez à battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils atteignent un pic moyen ;
- Ajouter Ajouter 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs;
- Battre le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit ferme;
- Je divise les blancs d’œufs en deux ;
- Ajouter 1 goutte de colorant gel bleu ;
- Bien mélanger;
- Préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé;
- J’utilise le bleu comme base.
Aplatissez-le en une belle forme ronde;
- Ajoutez maintenant les blancs d’œufs blancs.
Couvrez-le et faites-en un ballon rond;
- Cuire au four préchauffé à 150°c pendant 30 min;
- Votre Cloud Bread est prêt !
