Puppy Chow, également connu sous le nom de Muddy Buddies, est une délicieuse collation sans cuisson qui est un mélange parfait de douceur et de croquant. Cette friandise classique est préparée en enrobant des céréales croustillantes dans un mélange de chocolat fondu, de beurre de cacahuète et de beurre, puis en les mélangeant avec du sucre en poudre pour créer une finition irrésistible à s’en lécher les doigts.
Chiot Chow (copains boueux)
2
servings20
minutesMalgré son nom, le Puppy Chow est un dessert réservé aux humains et un favori lors des fêtes, des vacances ou des occasions de grignotage décontractées. L’équilibre entre le chocolat crémeux, le beurre de cacahuète aux noix et le sucre en poudre sucré en fait un dessert qui plaira aux enfants comme aux adultes.
Ingredients
9 tasses de céréales Rice Chex ou Corn Chex
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1/2 tasse de beurre d’arachide crémeux
1/4 tasse de beurre non salé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 1/2 tasse de sucre en poudre
Directions
- Mesurez les céréales dans un grand bol à mélanger et réservez-les.
- Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat, le beurre de cacahuète et le beurre.
- Faire chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu’à ce que le mélange soit lisse (environ 1 à 2 minutes au total).
- Incorporer l’extrait de vanille.
- Versez le mélange de chocolat fondu sur les céréales.
- Incorporer délicatement à l’aide d’une spatule pour bien enrober toutes les céréales sans les écraser.
- Transférez les céréales enrobées dans un grand sac en plastique refermable (ou un grand récipient avec un couvercle).
- Ajoutez le sucre glace dans le sac.
- Fermez hermétiquement et secouez vigoureusement jusqu’à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.
- Étalez les céréales enrobées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé pour les laisser refroidir et prendre.
- Une fois refroidi, transférez-le dans un récipient hermétique. Le Puppy Chow peut être conservé à température ambiante jusqu’à une semaine.
