Cette glace végétalienne est onctueuse, gourmande et incroyablement facile à préparer — aucune sorbetière n’est requise !
Glace végétalienne (délice crémeux et sans produits laitiers)
Servings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking timeminutes
Fabriqué avec seulement quelques ingrédients à base de plantes, c’est la friandise parfaite pour les journées chaudes ou les envies nocturnes.
Ingredients
2 bananes mûres, tranchées et congelées
1 boîte (13,5 oz) de lait de coco entier, réfrigéré
1/4 tasse de sirop d’érable (ou de nectar d’agave)
1 cuillère à café d’extrait de vanille pur
Une pincée de sel de mer
- Facultatif
1/4 tasse de pépites de chocolat végétaliennes
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou de beurre d’amande
Baies fraîches ou noix hachées
Directions
- Dans un mélangeur à grande vitesse ou un robot culinaire, mélanger les bananes congelées, le lait de coco réfrigéré, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et le sel de mer. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Incorporez délicatement vos mélanges préférés comme des pépites de chocolat, du beurre de noix ou des fruits.
- Versez le mélange dans un récipient allant au congélateur. Lissez le dessus et couvrez. Congelez pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
- Laissez la glace reposer à température ambiante 5 à 10 minutes pour qu’elle ramollisse avant de la servir. Bon appétit !
